道の駅だより
冷凍庫の新スタメン！レンジで１分半、すぐに食卓へ
小山町ブランドの熟成玄米でつくった冷凍おにぎり『玄米deむすび』が新発売です。
「成型できない」「できても解凍すると崩れてしまう」と言われていた玄米の冷凍おにぎりを独自の熟成技術で実現しました！
◎ほのかな甘味の熟成玄米
柔らかさと香ばしさを生む熟成製法で白米に近い食感と甘味を実現しています。
◎安心の添加物不使用
玄米本来の力を引き出す製法で増粘剤・化学調味料といった食品添加物の不使用を実現し安全性にもこだわりました。
◎酵素力のみどり麹仕込み
ユーグレナ（ミドリムシ）と麹から生まれたみどり麹は日本発。一般的な麹より酵素力価がパワーアップしているのが特徴です。
道の駅ふじおやまにて販売中です。ぜひお買い求めください。
